Florian Urbisci a entrepris un voyage depuis les paisibles paysages d'Abruzzo, Chieti, jusqu'au Québec, Canada, en 1963, marquant le début d'une vie tissée de passion culinaire et de relations précieuses. Aux côtés de sa bien-aimée Micheline, ils ont construit une famille imprégnée d'amour, de tradition et d'une profonde appréciation pour la bonne cuisine.
Chérissant les recettes transmises par sa mère, Florian a souhaité rendre hommage à ses racines en ouvrant "Don Floriano", une sandwicherie italienne à emporter. Ce lieu incarne l'engagement de Florian et Micheline à préserver l'héritage culinaire de leur famille.
Au-delà des mets délectables, cette espace favorise une communauté accueillante, où les clients sont accueillis comme des membres de la famille. Entre récits partagés et éclats de rire, "Don Floriano" prospère en tant que lieu d'échange culturel et de liens profonds.
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